El Celler de Can Roca i BBVA - Gastronomia Sostenible per recolzar als productors sostenibles del Celler de Can Roca

Recepta de cuixa de xai lletó en massa brisa de farigola amb verdures glacejades.

Vegi el vídeo aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=HGC-Cy_xH6I

I pot aconseguir la recepta en el següent enllaç:

https://www.bbva.com/es/receta-de-joan-roca-de-pierna-de-cordero-lechal-en-masa-brisa-de-tomillo-con-verduras-glaseadas/