Formatge El Marí

El formatge El Marí està elaborat amb llet crua i amb certificació ecològica d’ovella ripollesa, quallat amb quall vegetal herba col. Pasta tova, salat lleugerament amb aigua de mar del Cap de Creus. Maduració aproximada de 15 dies.

  • Tast

Ideal per menjar sol amb una llesca de pa de Tramuntana i un parell de figues seques o acompanyat amb una bona amanida de tomata de la pera. Combina de meravella amb unes bones anxoves de l’Escala i una amanida de col confitada

  •  Presentació

 Peces de 200 grams i etiquetada amb la numeració de la setmana d’elaboració i número de peça realitzada

  • Consum optim en:

45 dies

Informació addicional