Formatge tendre d'ovella amb ferments de quefir ECO

Formatge tendre d'ovella amb ferments de quefir ECO

Formatge tendre d'ovella amb ferments de quefir ECO - 350GR

Formatge elaborat amb la llet ecològica d'ovella del propi ramat de pastura. Maduració de 15 dies sobre fusta de pi. 

Ingredients

Llet crua d'ovella*, sal*, ferments de kèfir i quall

(*) Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Procedència de la llet: Catalunya. Spain

Producte sotmès a dessecació

Consum preferent: 122 dies (en envàs original segellat)

Conservació: Mantenir-lo en un lloc sec i fresc

Condicions de consum: Producte llest per al seu consum

Al·lèrgens: Lactosa

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valor energètic 366 kcal
Valor energètic

1517

 kJ
Greixos 30,1 g
-dels quals saturats 20,8 g
Hidrats de Carboni 1,8 g
-dels quals sucres 0,3 g
Proteïnes 21,9 g
Sal 1,23 g