Formatge Bordegàs Semimadurat d'ovella ECO

Formatge semi d'ovella El Bordegàs ECO - peça 3kg aprox. i porció de 300gr

Formatge elaborat amb la llet ecològica d'ovella del propi ramat de pastura amb una maduració de dos mesos sobre fusta de pi

Ingredients

Llet crua d'ovella*, quall, sal* marina i ferments làctics

(*) Ingredients procedents d'agricultura ecològica

Consum preferent: 122 dies 

Conservació: Mantenir-lo en un lloc sec i fresc

Condicions de consum: Producte llest per al seu consum

Al·lèrgens: Lactosa

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL

Valor energètic 400 kcal
Valor energètic

1657

 kJ
Greixos

33,2

 g
-dels quals saturats

22,2

 g
Hidrats de Carboni 0,1 g
-dels quals sucres 0,1 g
Proteïnes 25,1 g
Sal 0,53 g